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     本山是闽南乌龙茶的一个特色品种，与铁观音颇为接近，本山品种制出的乌龙茶，品质上佳者有近似于观音的茶香，但强度明显弱；茶汤口感也有些类似观音，素有 “本山王、观音水”和“本山韵”一说，正因为本山与观音的类似性、使得本山常被当作观音出售，即便是经验丰富的老手，要正确区分本山与观音都是非常困难的。经过我们详细的观察，发现本山与观音并非绝对不可区分，且从外观上有其规律所在。
    本山的品质特征：
　　在各个色种品种中，本山的品质最好，但它其实远无法与同样技术等级的观音相比――在绝对品质上，顶级本山最多可与中档观音相比、不可能再高出这个水平，此时品种的限制充分显现出来。
　　本山的品种香型与观音同样都是清幽风格、二者有些类似，不过部分品种香明显的本山会略有橘子皮的香味（以秋茶最为明显），这一点与观音明显不同。更关键的是，本山的茶香普遍不强、茶汤更是难有回香之感。相比之下，而观音的香型有穿透力、很容易感知。口感回甘方面，本山品种往往无法提供像观音一样丰富、多层次的感觉，口香表现也颇为一般，但它的回甘程度可做到媲美观音的水准。另外，本山的叶片薄，注定其耐泡程度难同相同条件制造的铁观音相比，但具体的耐泡程度也与制造因素有关，品种特征只是其中的一个条件。
第一：本山叶面也不是平坦，和观音一样都是有凹凸感，但它的凹凸感程度不高、从叶型对比中可看得非常明显；
第二：最重要的一点，观察叶面的形状――本山叶面为较宽的椭圆形，且形状不规则，靠近枝梗端比较小、尾端明显大，而叶面的最宽处不是在正中央、而是靠近尾端的部位。我们观察对比了大量的本山和观音茶青，发现以这一点作为区分非常的准确。
第三：以往有本山叶脉突出发白的说法，但在叶型中这一点并不明显（与观音对比），很难作为区分本山与观音的依据。
第四：本山叶面的锯齿与观音叶面的锯齿形状都很类似，主要是直角～钝角，但也可以看到不少呈现锐角的形状，不同位置情况不同、相互混杂，这方面没什么规律，无法作为区分本山与观音的参考 来电咨询13859735026或QQ137024705 136336588王先生联系 網店:http://chengxin8.3653h.com/  http://136336588.paipai.com/